このブログは、アラフィフ主婦の
日常を書いている絵日記です!
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おつうじ屋さんで連載している、
「おかあさんおかわり」が更新されました。
「第10回 気になる〇〇ソーセージって何!?」
魚肉ソーセージの話です!
つづきは、こちらから。
馴れ初め以来、久しぶりに
20代のあぽりの登場です。
アホな話ですが、
笑って下さると嬉しいです!
読んでみてネ♪
前回、「新婚時代の話を書きますね♪」と
言いましたが、
この話じゃありません(笑)
この連載の記事は、
ずっと前に原稿案を提出したやつなのですが、
偶然に書く時期が一致してしまいました!
ブログの方のネタの新婚時代の話は、
明日か明後日書く予定です!
(明日忙しいので簡単な記事になるかもしれません)
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すくパラさんのしくじり育児の連載です。
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未だに、知らない事がたくさんです!
今は気軽に調べられるからいいけれど、
逆にそのせいで
頭使わなくなる、という弊害もありますよねぇ。
コメント
コメント一覧 (22)
いろんなアレルギーがあって筋肉の源『たんぱく質』をなかなか摂れなかった私に、整形外科の先生が教えてくださいました。
ちなみに九州の私のくくりは、ソーセージ=魚肉ソーセージ。長いソーセージ=フランクフルト、肉のソーセージ=みんなまとめてシャウエッセンです☺️
apori3
が
しました
西日本を中心に暮らしている私にとって、
魚肉ソーセージとお肉のソーセージ・ウィンナーは別住人って感じでした。
ソーセージとウィンナーの区別は今でも説明できませんが(^-^;)
魚肉とお肉では分けていましたね。
他の方もコメントされていましたが、
関西でソーセージ、ウィンナーと言えば、
多くは肉製をイメージされるでしょう(^^)
さらに混乱に陥れるものが広島にあります!
その名は花ソーセージ!!
広島生まれの私にとって、お弁当にはタコさんウィンナーか花ソーセージ。
タコさんやカニさんに切れ込み入れたウィンナーと花ソーセージは、
お弁当の定番おかずとして、同じくらい人気。
…ですが、花ソーセージを見た関東の若者の、
「これって、ハムじゃね?⤴」
という声が聞こえそうです。
とってもおいしいので、全国に自慢したいです!!
apori3
が
しました
私は中学3年生の時に、冷蔵庫のカニカマを見て
「あっカニだ!食べていい??」と母に聞いたら
母は「カニなんて買った覚えないけど??」
とこれだよ?って見せたら母に大爆笑されました笑。
安上がりでいいわ笑。今までカニだと思ってたの??母でよかったです(//∇//)
apori3
が
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きっとお子さんが小さい時に買ったりCM観たりした事あると思います!仮面ライダーとか戦隊モノは必ず売っていたので
私は「とんがり帽子のメモル」の抽選で当たるペンダントを持っていました!
なつかしー
apori3
が
しました
apori3
が
しました
明日、ダッシュで買いに行こう♪
わたしゃ大学生になって上京するまで
「はんぺん」を見たことがなくて…
しかも実家で母親が「かまぼこ」を
「はんぺん」と呼んでいたものだから…
大学の寮の朝食に「はんぺん」が出て
どんぐりころころ さぁ大変!(大げさ)
ダニエル「これはなんだ」
友人 「はんぺんだ」
ダニエル「はんぺんとは板についているものでは」
友人 「それはかまぼこだ」
と、ハードボイルドな会話を
くり広げておりましたΣ(゜Д゜)
(友人も迷惑だな)
うちの場合は、
文化の違いと母親の思い込みが生んだ
悲劇でしたね~(世界三大悲劇)
あぽりさん、ありがとう!!
すでに新しい記事も更新されているのに
今日は娘の保護者会でこんな時間のコメントに
なってしまいましたー
(保護者会後の立ち話で…←長いよ)
まだまだよろしくお願いいたしますねねね!
apori3
が
しました
ソーセージといえば、お肉です。
魚肉ソーセージは、数える程しか食べた事が
ありません。
お魚が豊富に獲れる地域だと、
魚肉なのが普通なんですね。
カレーや肉じゃがなども、大阪では牛肉が当たり前だけど、豚肉が当たり前な地域もたくさんあるし、
常識というのは、地域ごとに違う事って
案外多いですよね。
apori3
が
しました
魚肉ソーセージは日本発祥。
給食の時も、献立表には魚肉ソーセージと書いてありましたし。
『あぽりさん、天然や!』と思ったのですが、ひょっとして北海道には魚肉ソーセージがなかったのでしょうか?
魚肉ソーセージの場合、パッケージの後ろに魚肉ソーセージと書いてあったと記憶していますが。
魚肉ソーセージ、カナダにはないです。←あるのかもしれませんが、みたことはありません。
apori3
が
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息子くんお誕生日おめでとうございます❣️21歳ですね♪ 大学も後1年ですね!4年生は忙しそう!体力勝負でもありますね。素敵な誕生日をお過ごしください♪
apori3
が
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ソーセージはソーセージ(原材料は肉)じゃないんですか?!
魚肉ソーセージは原材料が魚のくせにソーセージの形をしてるやつ、言ってしまえばソーセージとは名ばかりの偽物っていう認識です。
ソーセージと魚肉ソーセージは全くの別物と思ってましたよ。
カニじゃないくせにカニの名を騙るカニカマと同類というか。
我が家では、一般的なウインナーよりも少し大きいもの(原材料は肉←しつこい)をソーセージと呼びます。
ちょっと高級だったり、ものによってはハーブとかが入ってるようなやつです。
あとアメリカンドッグの中に入ってるのとかフランクフルトに使われているのも、ソーセージです。
apori3
が
しました
魚肉ソーセージがゲシュタルト崩壊しました(笑)
いつも楽しく読ませていただいております!
apori3
が
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あの当時の情報はラジオかテレビか人間かですもんね。
あぽりさんの驚きの顔と落胆の顔がとっても人間味溢れていて好きですわ
apori3
が
しました
ウインナーは正式にはウインナーソーセージといい、フランクフルトはフランクフルトソーセージと言うのを聞いて、ソーセージっていろいろあるんだな、と思っていました。そして、ソーセージの原料は豚肉だと信じていました。
大人になって、おさかなソーセージとかフィッシュソーセージという名前で売り出されるようになり、スーパーでよく見る普通のソーセージが、原料が魚であることをいまさらながらに知りました。
たしか、食品表記が変わって、それまでしめじとよんでいたのをひらたけとかぶなしめじとよぶようになったぐらいの時期にソーセージを魚肉ソーセージと呼ぶようになったと記憶してます。
化学調味料がうまみ調味料にかわったのもそのあたりかな?
もし、ちがってたらごめんなさい。
apori3
が
しました
普通のソーセージって何を指します?!
関西在住ですが、魚肉ソーセージとウインナーとソーセージは別モノ、何ならウインナーとソーセージが同じチームで魚肉ソーセージは違うチーム、みたいなイメージがあります…(余計分かりにくくてすみません笑)
ソーセージの中でも小ぶりのやつをウインナー(ウインナーソーセージ)←お弁当に入れたりするやつ
ウインナーより大きくてフランクフルトより小さいものが私の中では「普通のソーセージ」です!
ソーセージの説明って難しい!笑
apori3
が
しました
じゃあ豚や牛からのソーセージ(私はこっちが普通のソーセージ)との呼び方の区別はなんですか?地域差ですかね~( ̄∇ ̄*)ゞ
apori3
が
しました
だから私には、あぽりさんの言ってる事が?でした。
たこさんウインナー ソーセージ(お肉のみの)って
わけて呼んでました。
学校の給食のメニューにも魚肉ソーセージって
書いてましたよ。
apori3
が
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魚肉ソーセージはおさかなソーセージとかフィッシュソーセージとか書いてある太めな物イメージですね。
apori3
が
しました
いつも楽しく読ませて頂いてます
私も、魚肉ソーセージ知りませんでした
初めての出会いは、30代最後の年の忘年会
居酒屋さんで、初めて見るものが。。。
「これ、なあに?」と聞いた私に、
まわりはかたまりました(笑)
先祖代々、東京なんですけど、
見たことも聞いたこともなかったです
お仲間がいて嬉しい
apori3
が
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うふふ♪
あぽりさん可愛い~(*^^*)
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥とは言うけれど昔は分からないことを人に聞くのって怖かったし緊張しましたよね!
apori3
が
しました
私は小さい頃は よく食べてましたよ(^-^)
あぽりさんの友達が魚肉ソーセージを
使ったって言った時の
あぽりさんの絵が ちょっと怖いけど
爆笑しました~!!
魚肉ソーセージ…普通のソーセージです(笑)
あとレシピ本のタイトルが
5秒クッキング…
これも爆笑しました~ꉂ л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢूᓫ∗)˒˒
20代のあぽりさん 本当に可愛すぎる(⌒▽⌒)
今も可愛いと思いますが(^_^;
apori3
が
しました
ウインナー、ソーセージ、魚肉ソーセージ、それぞれ指すものが違いますよね?
ソーセージ=魚肉ソーセージではないですよね?
魚肉ソーセージもソーセージの分類に含まれるんでしょうけど。
apori3
が
しました
魚肉ソーセージの話し楽しかったです
私は、おばあちゃんっこで
幼い頃は、よく、魚肉ソーセージの炒めものでした
もちろん魚肉とはつけず、ソーセージとよんでましたねー
訳あり家庭でしたので、
友人宅でお肉のソーセージに衝撃を受けたことやら、色々思い出しました
あぽりさんのブログ読みながら自分も過去を振り返ったりなつかしんでます
apori3
が
しました