このブログは、アラフィフ主婦の

日常を書いている絵日記です！

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うちには、大学3年生の、

二十歳の息子がいます。

 

今まで、インスタントラーメンしか

作った事がない男なんですが、

（人生で3回くらい唐揚げも作った事があります）

 

 

 

なんで急に料理をし始めたかと言うと、

それはまた、別の機会に

話しますね。

 

 

何しろ、初めてなので

 

 

こんな状態でした(笑)

 

 

大学生は忙しいので、

たまにしか作ってもらえませんが、

1月～2月の間に作った料理です！

ご覧になってみて下さい(*^^*)

 

 

 

「鶏飯（けいはん）」と言うんですが、

鹿児島の郷土料理みたいですね。

 

ご飯の上に具を乗せて

出汁で、お茶漬けみたいにして

食べます。

 

錦糸卵の太さが斬新ですね！

 

 

だけど、ホッとする優しい味で

美味しかったです！

 

 

これは実は、1月、2月に1回ずつ、

2回登場しました♪

1回目はたくさん質問してきたのに、

2回目は慣れたものでした(*^^*)

 

 

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続いて、

 

 

自分が好きだから

これは絶対作ってみようと

思ったみたいです！

圧力鍋を初めて使いました。

 

市販の「ビーフシチューの素」を使ってますので

カレーと同じで、失敗しませんよね(笑)

 

でも、私が作る味とは違うという不思議。

夫がめちゃめちゃ不思議がっていました。

私、隠し味入れてるもんねてへぺろ

 

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見た目は悪いですが、

これは美味しかった～！！！

本人も大満足だし、

家族全員が絶賛！！！

 

味噌汁もよく出来ていました！

 

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鮭のホイル焼きを作ると言っていたのですが、

「それだけじゃおかずが足りない。

もう一品考えてごらん」

と言うと、

豚汁合わせてました。

 

ホイル焼き、コンソメとバターで

味付けしてるんだけど

野菜も美味しくなって、

いい味してました～(*^▽^*)

 

 

私はどの料理も

一切お手伝いをしていません。

なので、どれも2時間くらいかけて

作っていました(笑)

慣れればもっと早く作れるようになるよね♪

 

以上、息子が作った料理を

お届けしました！

 

 

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ついでにおまけ。

 

 

 

週末に、家族4人総動員で作った、

チーズフォンデュです♪

 

私→鶏肉、エビ、ブロッコリー担当

夫→エリンギ、ポークビッツ、フランスパン担当

息子→ジャガイモ、人参担当

娘→アスパラ、チーズの配合担当

 

ワインで美味しく頂きました♪♪♪

 

写真に撮ってないけど、

別の日には、餃子を、

夫と娘と三人で作りました！

 

 

家族みんなが、

少しずつ料理を覚えて

作れるようになりますように☆

 

 

今度、夫や娘が作った料理も

紹介しますね(*´▽｀*)

 

 

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作り始めたら、

料理、楽しいみたいです！

娘は残念ながら、料理よりもお菓子作りの

方がいいみたいで、

料理嫌～～って言ってます(笑)

だけど、チーズフォンデュのチーズの配合を

任せたら、

お菓子作りに通ずるものがあるみたいで

完璧に作ってくれました！

それぞれ得意分野が違いますね( ´艸｀)

 

「トップブロガーイベント～inお台場～①」の

コメントの、

残りの返信が終わりました！

 

「トップブロガーイベント～inお台場～②」にも

返信が終わりました！

 

ご覧になってみて下さい♪

 

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