社会人1年生の息子と、
高校3年生の娘がいます。
（夫もいるよ）


食べ盛りの子供達がいる
我が家です。


2007ryori03

私は帰ってくるのが18時頃に
なってしまうので、
仕事の日は、
時短命！


2007ryori01

これを使います！


焼き餃子じゃなくて、
スープに変身。


2007ryori02

一緒に入れるものは、
なんでもいい。
冷蔵庫にある野菜を
使っちゃおう！

私はこの日、

青梗菜（ほうれん草や小松菜でも）
にんじん、
玉ねぎ、
大根、
見えないけど、
椎茸とえのき

を入れました。


味付けは、めちゃくちゃ適当
なので、レシピブログみたいに
きちんと計量していないのですが、

水1ℓくらいに、
（水の量、どんぶり4～5杯分…
２ℓくらいでしょうか？）
コンソメ、5個くらい入れたかなぁ…。

鶏がらスープの素を小さじ1～2くらい？

ウエイパーを小さじ1くらい？

しょうゆも、タラっと。

塩コショウで味を調えて…

最後、ごま油を
たらっと、少しだけたらして
出来上がり！

（ごま油大事！！）


めんどくさい人は、
コンソメと塩コショウだけでも
なんとなくそれなりの味になる。
（でも最後のごま油大事！）

これに、餃子好きなだけ入れて
しばらく煮て、
餃子スープの出来上がり！

ボリュームあるので、
食べ盛りの子も
お腹いっぱいになります。

制作時間20分ほど！


奥に見える、もやしのカレー炒めは
おまけで作った物。
ブログに載せるなら、
餃子スープだけじゃなぁ…なんて
見栄はって、
もう一品作っちゃいました。
（本当は、餃子スープだけで
お腹いっぱいになります）


でも、もやしも、
ご飯2杯食べてしまいそうなほど
美味しいです♪

これまた味付けが適当なので
（主婦は適当なのよ…）
きちんと教えられないけれど、

塩コショウと、
みりん少々と、
オイスターソース少々と、
醤油をたら…っと回して、
最後、カレー粉を
小さじ1くらい投入！
（カレー粉大事！！）

めんどくさい人は、
塩コショウと醤油と
カレー粉だけでも
たぶん、美味しく出来る！
（カレー粉大事！）

挽肉がパラパラして
食べにくいので、
水溶き片栗粉でとろみをつけると
食べやすくなります(*^^*)


全然、きちんとしたレシピ
じゃなくてごめんなさい！


なんとなーくの参考に
されてみて下さい♪


2007ryori04



2007ryori05

一日の終わりは、
「あ～今日も一日終わったー♪」と
お風呂でマッサージしています。

皆さんも、
毎日お疲れ様です！


◆料理関連記事◆

料理作るより、
写真に撮る方が大変(笑)


どんどん手を抜くべし！


子供達は料理に2時間近く
かかってます。


夫も作るよ♪




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2020aaabana-02



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お風呂に入ると、
一日の終わりを実感する…♪
好きな入浴剤を入れて
マッサージしながら入ります。

真夏はシャワーで済ませてしまう
事も多いんですけどね( ´艸｀)
本当は、湯舟に浸かる方が好き。



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#時短料理