夫と、大学2年生の娘と、
社会人の息子(一人暮らし中)
がいます。
プロフィールはこちら。
最近、和菓子にはまっていまして♪
子供の頃は、洋菓子が魅力的に思えて、
和菓子はあまり好きじゃありませんでした。
そんな私が、あるきっかけで
和菓子が大好きになったのですが…
時は遡り、私が高校生の時。
そんなに親しいわけではなかったのですが、
かなり必死に「来て！」と
お願いされたので、
行く事にしました。
当時は、お茶にも、和菓子にも
興味がなかったので
あまり乗り気じゃなく行ってみると…。
芸術のような美しい和菓子…
練り切りというの？
それと、目の前で点ててくれた抹茶。
それまで苦いイメージがあったけれど、
まろやかで、苦みなんて全く無く、
とても美味しいんです！
想像していたのと違う美味しさで、
私はこの時から大好きになりました！
この時の部長に感謝ですよ！
じゃなきゃ、ずっと食わず嫌いで
苦手なままだったかもしれない。
でも、あまり食べる機会に
恵まれず、
やっぱり友達同士だと
必ず「ケーキ」に目が行くので。
それから大人になった私は、
近くで、野点をやっているのを
見つけました。
（野点＝屋外でやるお茶会）
一気に、茶道の気分を味わえる
（私は食べて飲むだけだけど）
とても素敵な機会でした。
私があまりにも
和菓子を美味しそうに
食べていたからか、
娘は小さい時から和菓子が好きでした。
どちらかと言うと、和菓子の方が
好きだったかもしれない。
作るのはケーキばかりですけどね( ´艸｀)
しかも私より詳しいです。
本当は、近所で
めっちゃ美味しい和菓子屋さんが
あるので
教えたいくらいだけど、
近所過ぎて教えられないので、
（私と会っちゃうし笑）
どこにでも売ってそうな大福の写真を。
しかもこの大福は、
そのお気に入りのお店とは
違う所のなんですけど（えー？）
いつものは売り切れていてね…
早めにいかないと買えないのよね。
専門店で売っている大福は、
もっちもちのふわふわでとても美味しくて
定期的に通っています。
食物繊維も摂れて、
和菓子ってとてもいいですよね(*^^*)
ケーキも好きですけど♪
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楽天
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◆和菓子関連記事◆
これも美味しかった♪
いちご大福って作れるんだ…。
子供の頃食べ過ぎて
羊羹が少し苦手な私ですが
水ようかんは大好きです♪
○●○●○●○●○
「ホラー映画を見た後に」
ホラー映画を見た後って、
ドキドキして緊張状態だし、
神経も過敏になっているかもしれない。
実家のトイレ、リビングがから少し
距離があったので、
余計に怖かったんですよ(;´∀｀)
ノックの話を書いて思い出した話でした！
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コメント
コメント一覧 (42)
apori3
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佐藤両両さんの『わさんぼん』という4コマ漫画本です。子供の頃に偶然食べた餡子の味が忘れられず、とうとうその京都のお店を見つけて関東から修行に行く、甘いもの苦手な和菓子職人さんの顛末記。と聞くと、すごく真面目なお話で漫画っぽくないように思えますが、ちゃんと笑えます。4コマですがお話がちゃんと進んでいくし、さらっと読めるけれど和菓子知識もつくし、夜中に読むと甘いもの欲しくなって困りますが美味しそうだし、とにかくオススメです。6巻くらいまであったかな？ 完結してます。
apori3
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特に好きなのは、桜餅の桜の葉の塩漬けです。
苦手な人多いんですけどね。
私の前世は虫かもしれないです（笑）
apori3
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どちらが好みか、家族で楽しんでいます。
移動も大変なのと一度に食べられないので、2店が限界です。
こし餡、粒あんそれぞれ勝ち抜き戦です。
行列で大変なところ、遠くて大変なところ、予約できるところできないところ。
人知れず美味しいところなどなど。
昔は分けて包装してくれたけど、今はまとめてしか売ってくれ無くなったお店もありました。
10個を4個と6個にはできないとかね。
今のところ、松島屋さんと湯島のつる瀬さんが家族で一致しています。
あ、出町ふたばさんもコロナ前三越で買ったことあります。
同じようにどら焼き版もやっています。
暇なんですね。
apori3
が
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寒川神社によく行かれるからあそこの和菓子屋さんをお教えしなきゃ！と思ったら、すでに、ぺこっちゃん。さんが話題にあげられてましたね。
先日息子と寒川神社てお祓いをして、帰りに行こうと思ってたら何とお休みの日でした。
鳥好きのあぽりさんに是非行って喜んでもらいたいなぁ～(｡･ω･｡)ﾉ♡
apori3
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塩大福、美味しそうです。
私は、たねやさんが好きです
百貨店に入ってますね。
わらび餅も長く食べてないな。
ケーキも好きだけど、和菓子も良き。
apori3
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和菓子素敵です♥️私の主人の実家は和菓子屋さんです。
あぽりさんは、、粒あん派ですか？こしあん派ですか？私はこしあん派です😊
apori3
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召し上がられたことはあるでしょうか😌
近くに住んでおりますが、観光客の行列がすごいしいつでも買えると思ってしまいしばらく食べれていませんが。
全国から買いに来られるみたいです。
apori3
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あんこがお好きでしたら、岡山銘菓の大手まんぢゅうをオススメします！
99%あんこと言っても過言ではないまんじゅうで、県民的にはきびだんごよりも身近な手土産です😊
岡山県外だと、不定期ですが、百貨店(髙島屋、三越、西武など)の全国ご当地お菓子のコーナーに置いてますので、見かけた際はぜひ試してみてくださ〜い(^^)
apori3
が
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和菓子大好きですー！！
名古屋なのでういろうというものがあるんですが
食べたことありますか？
わらび餅よりモチモチしていて
とても美味しいので食べる機会ありましたら是非♪
apori3
が
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お正月の花びら餅から始まり、草餅、桜餅、柏餅、ぼた餅、猪こ餅など。私は６月の水無月が好きです。
apori3
が
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どらやきも水羊羹も好き。
中華まんじゅうも一本食べられると思います笑
それは単なる甘い物好きなだけかも〜
apori3
が
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関西や福岡では割と有名なチェーン和菓子屋です。暖簾分けしてます。
包装したり、のし紙巻いたり、紅白や黄白、黒白でも使われるので冠婚葬祭の経験になりましたね。
apori3
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午前中に行かないと人気の商品は売り切れちゃうんですよねえ〜。
和菓子は洋菓子に比べて脂質がとても低いのでダイエット中のおやつにもオススメですよ♪
apori3
が
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apori3
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専門店なのに値段も手軽で、とても美味しいです❤️
甘味もちょうど良く、白餡もあり(どら焼きの白餡って珍しくないですか？)ホントに一度食べてみて欲しいです。
手土産にすると、『あーどら焼きね』の後一口食べて『えッ⁈何これ美味しい😍』と反応されて、皆さん同じ反応で笑っちゃいます。
生地の焼き方を、職人さんが気温や天候などによって調整しているそうで、ふんわりしていて書いている今もう食べたくなってきました💦
デパ地下で見かけたら一度試してみてください。
apori3
が
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そんなころは全然、子供に話していないのに
長男は自衛隊の高校で
運動部と文化部、両方入らなくちゃいけなくて
茶道部に入りました！
帰ってきたときには、和菓子を準備しておいて
お点前を頂戴したりしています！
茶道部ではキャプテンやってました！！！
和菓子、いいですよねぇ～＾＾
apori3
が
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金沢へ転勤になったら
近所に沢山和菓子屋さんを発見して
良く買ってました。
お店が多いせいか関東より
お手頃価格だったのでついつい😋
apori3
が
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apori3
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和菓子とお抹茶、最強の組み合わせで美味しいですよねぇ
和菓子ってもっと、洋菓子みたいに、今年のバズりはこれ！みたいなのがあっても良いのになぁって思っていました。
やはり昔から根付いている和菓子には難しいのかなぁって自分なりに納得させてます。
我が家の近くに午前中に売り切れるたんご屋さんがあるのですが、今までお店に行って売ってる時が一度もありません。毎回売り切れなんです。
お団子の串を一年分作るのに3ヶ月お店を休むっていう変わったお店なんですが、こうなると何とか一度買って食べて見たいなぁといつも思ってます。
apori3
が
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apori3
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私も、40歳を過ぎてから和菓子が好きになり最近「ひかる窓」って言う和菓子が見た目がキレイで味も美味しく某携帯のCMでも映ってました！おススメですのでネットで見て見て下さい！これからも楽しみに読ませて頂きます！いつも素敵な時間をありがとうございます♪
apori3
が
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apori3
が
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華やかな見た目に惹かれがちな子供の時は、和菓子の素朴さや素材勝負の良さを理解しろというのが難しいかも
あと安いのはそれなりのお味だし、子供のおやつにそんな上物出しませんもんね
和菓子はあずきあんこや芋系は好きだけど、クリア系羊羹とかねりきりとか落雁とか金平糖とかういろうとか麩菓子とか味が単調で、いまだにおいしさがわかりません
物の無い時代の甘味という印象
apori3
が
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でも若いころはあまり食べなかったです。洋菓子の方が好きでした。
私も羊羮はいまだにちょっと苦手です。水羊羹は好きなんですけどね。あぽりさんと同じで嬉しいわ😃
今日の記事を読んだら甘いものが食べたくなってきて、コンビニに行ってアイスクリームを買って来たところです🍨
コロナがまた広がって来て、お出かけにも行けない、外食も出来ない、いつまでこんな生活が続くんでしょう。もう、うんざりです。
apori3
が
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私は和菓子も洋菓子も苦手です。（友達には女じゃないって！）
日本には
茶道
華道
書道
と、在りますが茶道はすべて備えてると、先生からの説明ありました。
掛け軸→書道
床の間のお花→華道
そこから、茶道ってすごいんだ！と！
いまは、お茶を、立てることもなくなりましたが、あの頃は貴重な時間だったんだなーって、今回のブログで思い出しました。
ありがとうございます。
これからも、楽しいブログまってます。
apori3
が
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横浜にお住まいなら、ぜひとも訪れていただきたいのが、白楽にある、「お茶の子まめ」という小さな和菓子屋さんです。女性お一人でやっているお店です。寒氷にどら焼きに、季節のものも度々Twitterにアップされています。その近くの、「焼菓子工務店」も、おすすめです！
apori3
が
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apori3
が
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和菓子は小さな頃から大好きでしたが、あんこのおはぎだけは苦手だったのでいつもゴマのものを選んでいました。
でもいつの間にか大好きになっていて今はむしろゴマよりあんこを選ぶようになりました。
鎌倉市民になり寺社仏閣が散歩コースになってからはお抹茶と和菓子も昔より身近になりました。
どこでいただいても美味しくてついつい寄り道しちゃいます(*´艸｀*)
そうそう、寒川の隣の倉見駅前にある和菓子屋さんには色々な鳥さんの練切がありますよー。
ほっぺちゃんみたいな白オカメもあります。
以前寒川神社へお参りに行った時に寄り道して我が家のセキセイインコと同じ色のものなどを購入しました。
可愛くて食べられないね〜と笑いながら家族で美味しくたいらげました(*^^*)
apori3
が
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お団子に練り切り、落雁にすあまにぜんざいに羊羹に…挙げればきりがありません。一時期甘い物を全く受け付けなくなり、大好きだった和菓子も食べられなくなりました。が、ここ数年で少しずつ食べられるようになって来ました。なんて話していたら、練り切り食べたくなって来た…。明日買いに行って来ます！
apori3
が
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しかも今はステキな和菓子がたくさんあってデパ地下でも和菓子に目が行きますね！
息子は小さい時から餡子好きだったので和菓子にハマってました。娘は和菓子も洋菓子もどっちも大好きです。
上生菓子は洋菓子よりも高かったりしますよね〜。
甘いものは幸せになるのでいいですよね〜(´ε｀ )♥
apori3
が
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apori3
が
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娘はあんこよりクリーム派😅
apori3
が
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apori3
が
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その某人気漫画では、血を使って闘う人がおはぎを好きなのですが、実はあんこは鉄分がめっちゃ豊富なので、おはぎが好きなのもネタとしてだけじゃなく、とても理に適ってるんですねぇ。
apori3
が
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今では和菓子屋さんの和菓子、だいすきです
時々、神棚、仏間に和菓子をお供えしてます
お下げした後に食べてパワーも幸せもいただいちゃいます♫
きんつば、おはぎ、どら焼きなど老舗の和菓子やさんでのは
とてもおいしいです
お盆にもなるしおはぎ、また買おうかなって思ってます
apori3
が
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