夫と、大学4年生の娘と、
社会人の息子(一人暮らし中)
がいます。
プロフィールはこちら。 



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今年から、ジャンルを増やそうと思って
何にしようか考えて
以前シリーズ化して欲しいという声もあり
やっぱり毎日作っている物だから
料理が載せやすいかな?と思って
料理にしようと思ったのですが、
あまり映えない上にレシピも無いので
こんなんで載せていいのかな…と
少々悩み。

少しでも美味しそうに見えたらいいなと
トレーを買ってみたり
レシピは無くても写真と材料で
皆さんの晩御飯のヒントになれば…って
なりますかね…。

月に二回ほどの予定なので
うちの晩御飯、覗きに来てみてください。

今日の鶏団子スープは
家族に好評でこの冬4回作っています。

鶏団子は
鶏ひき肉、白ネギのみじん切り、
生姜、酒、醤油、卵、片栗粉
塩コショウを入れてこねこねして丸めてお鍋にポン。

スープの味付けは
醤油、酒、みりん、出汁(なんでもいい)
鶏ガラスープ、にんにく(チューブでいい)
これらを適当な分量で具と煮ます。
(こんな雑なレシピでごめんなさい!)

寒い冬に温かい物は嬉しいですね(*^^*)



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◆料理関連記事◆

たくさんの方が作ってくださった
ポテトグラタン。
(「あぽりグラタン」で検索するとヒットします)
こんな風にレシピを載せられる時は
載せますね。


みんなに手伝ってもらう時も


こちらはレシピあり!


ランチですがレシピあり


○●○●○●○●○

昨日の記事にコメント
ありがとうございました。

餃子で泣き
何も出来なくなっちゃったと言われて泣き
一人暮らしが出来ているだけで
すごいと思うのです。
母とは昔は色々あったけれど
今は穏やかな関係になれて良かったです。

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