2022/6/26

高さのないバスクチーズケーキ

夫と、大学2年生の娘と、社会人の息子(一人暮らし中)がいます。プロフィールはこちら。 娘がケーキを焼いてくれました！バスクチーズケーキです♪安定の美味しさ(*´Д｀)写真を見ると分かるけれど、ちょっと、ぺたんこなの。これは、型の問題。うちには18㎝のケーキ型しか

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2022/4/17

今年のいちごジャム

夫と、大学2年生の娘と、社会人の息子(一人暮らし中)がいます。プロフィールはこちら。 毎年作ってくれていますが、今年は娘がいちごを勝手に買ってきて、勝手に作ってくれました。いちごの値段を見るようになって、大人になったのぉぅ…。長期保存する場合は、砂糖は50%が

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2022/3/26

サブレとフィナンシェ

夫と、大学1年生の娘と、社会人2年目の息子(一人暮らし中)がいます。プロフィールはこちら。 娘のお菓子作りです！1か月以上久しぶりですね。今年はひな祭りも、娘は忙しくて、しばらく作る時間がなかったようです。まずは、サブレから。レシピには無かったけれど、私はシナ

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2022/2/21

手作りの「かりんとう饅頭」

夫と、大学1年生の娘と、社会人2年目の息子(一人暮らし中)がいます。プロフィールはこちら。 「かりんとう饅頭」を作ってくれました(*^^*)揚げているので、表はサクッとしていて、中から甘いあんこが…♪午後の休憩に、優しい甘味がとっても美味しかったです！和菓子もいい

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2022/2/15

バレンタインと、重版！

夫と、大学1年生の娘と、社会人2年目の息子(一人暮らし中)がいます。プロフィールはこちら。 昨日に引き続きお絵かきソフトの調子が悪く、今日も手書きです。これは死活問題だ(￣▽￣;)早急になんとかしなければいけないけれど、今週は時間がないので解決するまで手書きが続

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2021/11/28

ビアードパパ風シュークリーム

夫と、大学1年生の娘と、社会人2年目の息子(一人暮らし中)がいます。プロフィールはこちら。 シュークリーム専門店の、ビアードパパが我が家全員、大ファンです♪特に、クッキーシューが好きで、クリームも、生クリームとカスタードを混ぜ合わせているのかな？絶妙な美味し

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